陳少梅1999年出生於湖南衡山的壹個書香世家，所以他印了:“家在洞庭和衡越之間”。其父陳，名梅生，光緒年間進士。曾任國子監編輯，福建漳州知府。還主持過湖南著名的船山社，思想比較開朗。嚴嘉先生擅長詩歌和書法。邵梅從小在父親的監督下寫詩練字，受到傳統文化的熏陶。但他更愛丹青。十六歲參加北平湖社畫會，故又升任湖師。據說那時候他是胡社畫協最年輕的成員，也是學習最刻苦的人