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大豆起源於中國的什麽地方?

中國是世界公認的大豆起源地,有5000年的悠久種植歷史。古語中“米、粟、黍、麥、糯米”稱為“五谷”,其中糯米指大豆,大豆的英文名“soybean”音譯自糯米。同時,我國野生大豆資源豐富,為利用育種技術提高大豆產量和品質提供了寶貴的資源。
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