在考試時應該寫Mei，因為有壹些字有互通現象，關於這點妳可以看《湖心亭遊記》,大概因為這點被刪掉了，但課本上與參考書上都寫的Mei，鑒於編書者的經驗，寫Mei是不會錯的。
穈mén méi
穈的中文解釋
以下結果由漢典提供詞典解釋
穈 mén
部首筆畫
部首:禾 部外筆畫:11 總筆畫:16
五筆86:YSST 五筆98:OSST 倉頡:IDHD
筆順編號:4131234123431234 四角號碼:00294 Unicode:CJK 統壹漢字 U+7A48
基本字義
1. 谷的壹種，初生時葉純赤，生三四葉後，赤青相間，七八葉後，色始純青。
穈 méi
基本字義
1. 穈粥。
在胡適父母起名時或許選用的是第2種解釋，因此後人讀Mei。